Voorbereiding
Verkruimel de speculoos en pel de mandarijntjes. Houd per persoon 1 mooi partje apart voor de afwerking en versnijd de rest van de mandarijn in stukjes.
Maak je trifle door telkens een laagje verkruimelde speculoos, een laagje mandarijntjes en een laagje yoghurt af te wisselen. Eindig met een laagje yoghurt en werk af met een mandarijnpartje erbovenop.