De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Uitgebreide zeevruchtenschotel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Sjalotten Sjalot
(fijngesnipperd)
1
Zeevruchtenschotels Zeevruchtenschotel
(kreukels, wulken, langoustines, garnalen)
Kreeften Kreeft
(voorgekookt)
Oesters Oester
Azijn Azijn4 el el
Suiker Suiker0,5 tl tl
Citroensap Citroensap6 cl cl
Kaviaar Kaviaar2 el el
Peper Peper
Bieslook Bieslook
(gehakt)
1 el el

Voor de kruidendressing

Basilicumblaadjes Basilicumblaadje
Muntblaadjes Muntblaadje
Azijn Azijn2 el el
Teentjes knoflook Teentje knoflook
(geperst)
0,5
Olijfolie Olijfolie4 el el
Peper Peper
Zout Zout

Voor de cocktailsaus

Mayonaise Mayonaise160 g g
Ketchup Ketchup40 g g
Whisky Whisky30 ml ml
Citroensap Citroensap1 el el
Kookroom Kookroom
(licht opgeklopt)
2 el el

Uitgebreide zeevruchtenschotel

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

20 min.
(1)

Bereiding

Oesters

  1. Meng de sjalot en de suiker onder de azijn en roer tot de suiker gesmolten is. Kruid met peper en zout.
  2. Schep wat van de vinaigrette op enkele oesters.
  3. Bedruppel de andere oesters met het citroensap, kruid met peper en schep er wat kaviaar op. Werk af met bieslook.

Langoustines met kruidendressing

  1. Hak voor de dressing de basilicum- en muntblaadjes fijn.
  2. Doe samen met de azijn, de knoflook en de olie in een kommetje en klop tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Serveer bij de langoustines.

Kreeft met cocktailsaus

  1. Meng alle ingrediënten voor de cocktailsaus en serveer bij de gekookte kreeft.

Gelijkaardige recepten

Sint-jakobsvruchten met citroenboter

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Sint-jakobsvruchten met citroenboter
60 min.
(1)
Kreeft met bloemkoolzalf en bloemkooltartaar

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kreeft met bloemkoolzalf en bloemkooltartaar
50 min.
(0)
Tartaar van tomaat met grijze garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tartaar van tomaat met grijze garnalen
35 min.
(2)
Sint-jakobsvruchten met gekaramelliseerde walnoten en groene salsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Sint-jakobsvruchten met gekaramelliseerde walnoten en groene salsa
40 min.
(0)
Auberginepuree met grijze garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Auberginepuree met grijze garnalen
25 min.
(0)
Escabeche van oesters en grijze garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Escabeche van oesters en grijze garnalen
30 min.
(0)
Gegratineerde oesters met parmigiano reggiano

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gegratineerde oesters met parmigiano reggiano
20 min.
(0)
Gesauteerde mosselen met curry en chorizo

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gesauteerde mosselen met curry en chorizo
15 min.
(2)
Gebakken zalmblokjes met erwtenzalf

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebakken zalmblokjes met erwtenzalf
40 min.
(1)
Schotse gerookte zalm met appel-tijmdressing

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Schotse gerookte zalm met appel-tijmdressing
25 min.
(3)
Oesters met geroosterde cashewnoten en gekonfijte rode ui

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Oesters met geroosterde cashewnoten en gekonfijte rode ui
25 min.
(0)
Minitomaat-garnaal met peterselie-olie en mayonaise

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Minitomaat-garnaal met peterselie-olie en mayonaise
25 min.
(2)
Minigarnaalkroketjes met zelfgemaakte tomatenmayonaise

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Minigarnaalkroketjes met zelfgemaakte tomatenmayonaise
20 min.
(1)
Oesters met chili op olie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Oesters met chili op olie
15 min.
(0)
Snelle hapjes: toast met appel, wortelsoepje & kippenspiesjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Snelle hapjes: toast met appel, wortelsoepje & kippenspiesjes
1:55 u.
(0)