Voorbereiding
- Bereid de vruchtencoulis zoals vermeld op de verpakking.
- Klop de eieren schuimig met de suiker en de melk.
- Week het rozijnenbrood in het eimengsel. Bak het brood in de boter goudbruin.
- Leg het brood op een schaal, giet er wat van de vruchtencoulis over en garneer met de bessen, frambozen en de munt.