Vleesbrood met krieken

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Zet het vlees in de oven en bak in 30 à 35 minuten goudbruin.

3. Warm de krieken op. Doe het kriekensap in een apart kommetje en roer er wat Kania-sausbinder door. Giet dit mengsel al roerend langzaam bij de kokende krieken, tot de saus gebonden is.

4. Kook de krieltjes gaar in gezouten water.

5. Serveer het vleesbrood met de krieken en krieltjes.