Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C. Mix beide suikers met de boter romig. Mix er de eieren een voor een door.Spatel er de bloem, bakpoeder, het zout en 2/3de van de noten door.
- Schep het beslag in een beboterde en bebloemde cakevorm. Zet de cake 45 à 50 minuten in de oven.Dek eventueel af met aluminiumfolie als de bovenkant te bruin wordt.
- Haal de cake uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
- Smelt de witte chocolade au bain marie. Giet dit over de cake en laat wat afdruipen langs de zijkanten. Bestrooimet de resterende noten.
met de resterende noten.