Voorbereiding
Breng het water aan de kook. Zet het vuur uit en voeg de theezakjes toe. Laat 5 minuten trekken en haal ze er daarna uit.
Meng het sinaasappelsap met de gin en de honing. Giet er de warme thee bij en breng tot net tegen het kookpunt aan. Laat 5 minuten sudderen.
Giet het drankje in de glazen. Werk af met een gekrulde sinaasappelschil en een kandijstick.