De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Watermeloen relish

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Watermeloenen Watermeloen0,25
Rode uien Rode ui1
Puntpaprikas Puntpaprika1
Zout Zout

Voor de vinaigrette

Zeezout Zeezout1 el el
Suiker Suiker150 g g
Limoensap Limoensap150 ml ml
Peper Peper

Watermeloen relish

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

20 min.
(11)

Bereiding

  1. Verwijder de schil van de watermeloen, de schil van de ui en de zaadlijst van de rode puntpaprika. Snij alles in fijne blokjes. Voeg het zout toe en laat een nachtje in de koelkast uitlekken.
  2. Doe alle ingrediënten voor de vinaigrette in een sauspannetje. Zet op een vuur en breng aan de kook. Voeg de fijngesneden groenten-fruitmengeling toe aan het sauspannetje. Breng verder aan de kook. Van zodra het geheel pruttelt, draai je het vuur zachter en laat je het op een laag vuurtje 10 minuten verder garen.