Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
Voor de marinade
| Garam masala-kruiden Garam masala-kruiden | 1 el el | |
| Paprikapoeder Paprikapoeder | 1 tl tl | |
| Zonnebloemolie Zonnebloemolie | 3 el el | |
| Peper Peper | ||
| Zout Zout | ||
| Zalmfilets Zalmfilet | 4 | |
| Basmatirijst Basmatirijst | 250 g g |
Voor de komkommer-yoghurtsaus
| komkommers Komkommer | 1 | |
| Yoghurt op griekse wijze Yoghurt op griekse wijze | 250 g g | |
| Teentjes knoflook
Teentje knoflook (geplet) | 1 | |
| Cayennepeper Cayennepeper | ||
| Zout Zout | ||
| Peper Peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listZalm tikka masala
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Bereiding
- Verhit de oven voor op 180°C. Meng de garam masala met de paprikapoeder en de zonnebloemolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de zalmfilets in een ovenschaal en kwast in met de garam masala-olie en schuif de zalmfilets 15 minuten, of tot de zalm gaar is, in de hete oven.
- Maak ondertussen de komkommer-yoghurtsaus. Snijd de komkomer in de lengte doormidden en haal er met behulp van een theelepel de zaadlijst uit. Snijd de komkommer in dunne halve maantjes.
- Meng de yoghurt met het teentje knoflook en een snuifje cayennepeper. Meng er vervolgens de komkommerplakjes doorheen. Proef en kruid naar smaak bij met peper en zout.
- Kook ondertussen de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Serveer de zalm met de rijst en komkommer-yoghurtsaus.
