Voorbereiding
- Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de banaan in plakjes. Doe alles in een diepvriesdoos en vries het fruit in.
- Doe het bevroren fruit met de yoghurt en de munt in een blender en mix romig.
- Schep het ijs in bakjes, verdeel er een handvol bessen over en werk af met de noten. Bedruppel met de honing.