De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Zomersalade met mosseltjes en salsa verde

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Gemengde sla Gemengde sla100 g g
Radijzen Radijs1
Peterselie Peterselie1 bosjes bosje
Basilicum Basilicum1 bosjes bosje
Tijm Tijm1 bosjes bosje
Kerstomaten Kerstomaat200 g g
gegrilde paprika gegrilde paprika
(in reepjes)
200 g g
bruin brood bruin brood2 sneetjes sneetje
Bladspinazie Bladspinazie100 g g
Mosterd Mosterd1 el el
Eiwitten Eiwit1
Mosselen Mosselen2 kg kg
Rode uien Rode ui
(in halve ringen)
1
Olijfolie Olijfolie
Peper Peper
Zout Zout

Zomersalade met mosseltjes en salsa verde

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

40 min.
(2)

Bereiding

1. Maak de mosselen schoon. Stoof de ui even aan in olijfolie. Voeg de mosselen toe, kruid met peper en zout en laat ze afgedekt op hoog vuur koken tot ze open zijn. Haal de mosselen vervolgens uit hun schelp.

2 Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de kerstomaten in een ovenschaal en bedruppel met olijfolie. Kruid met peper en zout en zet ze 5 minuten in de oven. Snij de radijsjes in kwartjes. Doe de peterselie, basilicum, tijmblaadjes, spinazie, mosterd, eiwit en een scheut olijfoliein een blender. Kruid met peper en zout en mix glad.

3. Snij het brood in blokjes en bak ze in olijfolie goudbruin. Kruid met peper en zout en laat uitlekken op keukenpapier.Verdeel de gemengde sla, radijsjes, paprikareepjes en de gepofte tomaten over borden. Verdeel er de mosselen en croutons over en schep er een lepel salsa verde op. Werk af met een blaadje basilicum.

Gelijkaardige recepten

Mosselen met geroosterde tomaten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mosselen met geroosterde tomaten
50 min.
(1)
Mosselen in het groen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mosselen in het groen
40 min.
(0)
Gegratineerde mosseltjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gegratineerde mosseltjes
45 min.
(1)
Mosselen met Pastis en frietjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mosselen met Pastis en frietjes
45 min.
(1)
Snelle bouillabaisse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Snelle bouillabaisse
35 min.
(6)
Penne met scampi en broccolipesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Penne met scampi en broccolipesto
20 min.
(9)
Stamppot met gepocheerd eitje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Stamppot met gepocheerd eitje
30 min.
(8)
Mosselen met venkel en sambuca

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mosselen met venkel en sambuca
60 min.
(0)
Witloof-pureetorentjes met garnalen en mosterdsaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Witloof-pureetorentjes met garnalen en mosterdsaus
30 min.
(6)
Pasta met scampi's en courgette

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pasta met scampi's en courgette
30 min.
(7)
Lauwe salade van aardappel, tomaat en grijze garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Lauwe salade van aardappel, tomaat en grijze garnalen
50 min.
(3)
Witloofsoep in eetbaar soepkommetje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Witloofsoep in eetbaar soepkommetje
40 min.
(2)
Champignon-mosselsoepje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Champignon-mosselsoepje
30 min.
(2)
Vogelnestjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vogelnestjes
30 min.
(5)
Veggie vol-au-vent

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Veggie vol-au-vent
40 min.
(1)