Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Bladerdeeg Bladerdeeg | 1 vellen vel | ||
| Kipfilets à la minute Kipfilet à la minute | 4 | ||
| Broccoli's Broccoli | 1 | ||
| Blauwschimmelkaas Blauwschimmelkaas | 120 g g | ||
| Eieren Ei | 3 | ||
| Rode uien Rode ui | 1 | ||
| Kookroom Kookroom | 2 dl dl | ||
| Boter Boter | 50 g g | ||
| Kippenkruiden Kippenkruiden | 20 g g |
Voor de salade
| Rucola Rucola | 100 g g | ||
| Rode uien
Rode ui (in fijne ringen) | 1 | ||
| Olijfolie Olijfolie | 1 dl dl | ||
| Peper Peper | |||
| Zeezout Zeezout |
Zomerse broccolitaart
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
50 min.
(1)
Bereiding
- Kook de broccoli beetgaar in gezouten water en laat vervolgens schrikken in ijskoud water. Verdeel in roosjes.
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er met een vork enkele gaatjes in.
- Verwarm de boter en bak er de kipfilets kort aan beide zijden in aan. Laat niet gaar worden. Kruid af met de kippenkruiden. Laat afkoelen en snijd in repen.
- Bind de eieren met de room.
- Beleg de taartbodem eerst met de broccoliroosjes en schik hierbij de kippenreepjes en stukjes blauwschimmelkaas. Werk af met het eibeslag.
- Plaats de taart gedurende ca. 30 minuten in een oven op 180 °C.
- Meng de ingrediënten voor de salade en serveer bij een stuk broccolitaart.
